люпин

люпи́н (Lupinus), род однолетних и многолетних, главным образом травянистых растений семейства бобовых, кормовое, сидеральное и декоративное растение. Около 100 (по другим данным, свыше 200) видов, в умеренных поясах Северного и Южного полушарий; в СССР — 5 видов. В культуре более 10 видов. В СССР выращивают 4 вида: однолетние — Л. узколистный, или синий (L. angustifolius), Л. жёлтый (L. luteus) и Л. белый (L. albus), а также многолетний — Л. многолистный (L. polyphylius). Все части растения содержат горькие и ядовитые алкалоиды (люпинин, люпанин и люпинидин). Зерно однолетних Л. с древнейших времён использовали в пищу и на корм животным после вымачивания. Позднее Л. стали высевать на зелёное удобрение (см. Сидерация). В середине XX в. выведены кормовые сорта со сниженным содержанием алкалоидов, зерно и зелёную массу которых охотно поедают животные. В 100 кг зелёной массы Л. жёлтого содержится 14,8 кормовых единиц и 3,8 кг переваримого протеина, в 100 кг зерна соответственно 97 и 20. Высевают Л. обычно в паровых полях, применяют также пожнивные и поукосные посевы. Кормовые сорта — Академический 1, Быстрорастущий 4, Немчиновский 846, сорта на зелёное удобрение — Беняконский 484, местные сорта. Способ посева на корм и зелёное удобрение — сплошной рядовой. Нормы посева семян на зелёный корм 180—200 кг/га. Глубина посева на песчаной почве 3—4 см, на суглинистой — 2—3 см. Урожайность (ц с 1 га): зелёной массы 300—400, зерна 10—18. Л. многолетний выращивают в сидеральных парах, подсевая в яровое воле, замыкающее севооборот. Некоторые Л. используют как декоративные.